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Foto Orangentorte von WW

Orangentorte

13
Points®
Gesamtzeit
4 Std.
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Fruchtige Orangenschnitten für dem erfrischenden Kaffeeklatsch. Die Zubereitungszeit beträgt nur 30 Minuten. Du kannst die Torte also schnell vorbereiten.

Zutaten

Amarettini

80 g

Butterkekse

120 g

Halbfett Margarine, 39 % Fett

90 g

Orangen/Apfelsinen

5 Stück, groß, unbehandelt

Mascarpone, fettreduziert

200 g

Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm

300 g

Zucker

90 g

Gelatine/Blattgelatine

8 Blatt/Blätter, weiß

Sahneersatz/Kochcreme zum Aufschlagen, 19% Fett (z.B. Cremefine)

250 ml

Anleitung

  1. Amarettini und Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben, mit einem Nudelholz oder Fleischklopfer zerkleinern. Margarine in einem Topf schmelzen. Keksbrösel unterrühren, in eine mit Backpapier ausgelegte eckige Springform (24 x 24 cm, ersatzweise rund, Ø 26 cm) drücken und ca. 30 Minuten kalt gestellt fest werden lassen.
  2. Schale von 1 Orange abreiben, alle Orangen filetieren, dabei den Saft auffangen und Orangenfilets würfeln. Mascarpone mit Joghurt, Zucker, Orangensaft und 1/2 TL Orangenschale verrühren. Gelatine nach Packungsanweisung einweichen, auflösen und nach und nach unter die Creme rühren. Sahneersatz steif schlagen und unterheben.
  3. Die Hälfte der Creme auf dem Boden verteilen und mit 3/4 der Orangenwürfel belegen. Restliche Creme darüberstreichen und Torte im Kühlschrank ca. 3 Stunden fest werden lassen. Mit restlichen Orangenwürfeln garniert servieren.

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