One Pan Chicken Wraps
6
Points®
Gesamtzeit: 40 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Paprika
2 Stück, je 1 rote und gelbe
Zwiebel/n
1 Stück, klein, rote
Limetten
1 Stück, unbehandelt
Hähnchenbrustfilet, roh
200 g
Öl, Rapsöl
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprikapulver
1 TL
Kreuzkümmel/Cumin
½ TL
Cayennepfeffer
½ TL
Oregano
2 EL, gehackt
Wraps/Tortillawraps
6 Stück, klein
Crème légère
120 g
Anleitung
1
Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Limette vierteln. Hähnchen trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden. Paprika, Zwiebeln, Limetten und Hähnchen mit Öl mischen, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kreuzkümmel und Cayenne- pfeffer würzen und mit 1 EL Oregano verfeinern.
2
Eine große Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Gemüse-Hähnchen-Mischung darin ca. 10 Minuten rundherum braten. Limettenviertel entfernen, Tortillawraps mit Gemüse-Hähnchen-Mischung belegen und aufrollen.
3
Chicken Wraps nacheinander im Bratensatz ca. 3 Minuten rundherum braten. Für den Dip Crème légère mit Salz, Pfeffer und restlichem Oregano verrühren und mit Chicken Wraps servieren.
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