Oliven-Hummus
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Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
So einfach bringen Sie den Geschmack des Orients auf Ihr Abendbrot.
Zutaten
Kichererbsen (Konserve)
265 g, (1 Konserve)
Knoblauch
1½ Zehe(n)
Oliven, grün/geschwärzt, in Lake
5 Stück, ohne Stein
Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm
125 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprikapulver
1 Prise(n), rosenscharf
Kreuzkümmel/Cumin
1 Prise(n), gemahlen
Anleitung
1
Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen. Knoblauch und Oliven grob hacken.
2
Kichererbsen mit Knoblauch pürieren und Joghurt und Oliven einrühren. Oliven-Hummus mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kreuzkümmel abschmecken.
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