Ofentomaten
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Punkte®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Lassen sich super vorbereiten, und in den Ofen schieben, wenn die Gäste kommen. Schmecken am aromatischsten abgekühlt auf Zimmertemperatur.
Zutaten
Tomaten, frisch
4 Stück, groß
Essig, Balsamicoessig
2 EL
Oregano
1 TL
Pfeffer
1 Prise(n)
Meersalz
1 Prise(n)
Anleitung
1
Ofen auf 180° C (Umluft 160° C) vorheizen. Tomaten halbieren und mit der Schnittseite nach oben in eine Auflaufform legen.
2
Essig, Oregano, Pfeffer und Salz gleichmäßig darüber verteilen. Ca. 15 Minuten im Ofen rösten, bis sie gerade beginnen weich zu werden.
3
Abkühlen lassen und vor dem Servieren den Sud auf den Tomaten verteilen.
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