Nudelsalat mit Thunfisch und Joghurtdressing
11
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Nudeln, trocken, jede Sorte
60 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Tomaten, frisch
1 Stück
Gurke, Salatgurke
0.25 Stück
Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)
1 Konserve(n), Abtropfgewicht
Mais (Konserve)
4 EL
Kapern
1 TL
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
100 g
Thymian
1 TL
Oregano
1 TL
Zitronensaft
2 TL
Anleitung
1
Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Tomate mit Gurke waschen und würfeln. Thunfisch mit Mais abtropfen lassen. Kapern hacken.
2
Für das Dressing Joghurt mit Thymian, Oregano, Kapern, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Nudeln abgießen, abschrecken und mit Thunfisch, Mais, Gurken- und Tomatenwürfeln mischen. Dressing unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und Nudelsalat servieren.
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