Foto Nudel-Zaziki-Salat von WW

Nudel-Zaziki-Salat

10
8
8
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Nudeln, trocken, jede Sorte

50 g, z. B. Kritharaki oder Gabelspaghetti

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß, rot

Mini-Romanasalat

1 Stück

Tomaten, frisch

1 Stück

Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)

50 g

Oliven, schwarz, in Lake

3 Stück

Salatgurken/Schlangengurken

½ Stück

Knoblauch

1 Zehe(n)

Griechischer Joghurt, Natur, bis 0,2 % Fett

125 g

Rosmarin

1 TL, gehackt

Thymian

1 TL, gehackt

Zitronensaft

2 TL

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Kritharaki nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
  2. Zwiebel in Spalten und Salat in mundgerechte Stücke schneiden, Tomate und Schafskäse würfeln, Oliven in Ringe schneiden und alles miteinander vermengen. Nudeln abgießen, etwas abkühlen lassen und unterheben.
  3. Für das Dressing Gurke raspeln, Knoblauchzehe pressen und mit Joghurt, Rosmarin, Thymian und Zitronensaft verrühren, salzen und pfeffern. Dressing mit Salat mischen und servieren.