Nudel-Tunfisch-Topf
6
Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Direkt aus der Südsee auf den Teller! Der Tunfisch passt geschmacklich super zu den Nudeln, hier noch verfeinert mit Mais und Erbsen.
Zutaten
Nudeln, trocken, jede Sorte
200 g, Spiralnudeln
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Tomaten (Konserve)
400 g, stückig
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
100 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Majoran
1 TL, gehackt
Pfeffer
1 Prise(n)
Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)
1 Konserve(n), Abtropfgewicht
Erbsen, frisch/TK
100 g, (TK)
Mais (Konserve)
285 g, Abtropfgewicht
Crème légère
2 EL
Anleitung
1
Spiralnudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Tomaten und Brühe in einen Topf geben, mit Majoran, Salz und Pfeffer würzen und aufkochen. Tunfisch abtropfen lassen, mit Erbsen unterheben und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
2
Mais abtropfen lassen, unterheben und kurz erwärmen. Sauce mit Créme légère verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln abgießen, Sauce unterheben und servieren.
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