Foto Nektarinen-Garnelen-Spieße mit Joghurtdip von WW

Nektarinen-Garnelen-Spieße mit Joghurtdip

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Klingt ungewöhnlich? Lassen Sie sich von der Kombination überzeugen!

Zutaten

Garnelen, ohne Schale

200 g, küchenfertig

Nektarinen

2 Stück, mittel

Zitronen

1 Stück, unbehandelt

Olivenöl

2 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n), grob gemahlen

Paprikapulver

¼ TL

Chilipulver/Chiliflocken

¼ TL, Chiliflocken

Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm

250 g

Honig

1 TL

Minze

1 TL, gehackt

Anleitung

  1. Garnelen abspülen und trocken tupfen. Nektarinen waschen, halbieren, die Steine entfernen und Nektarinen in Spalten schneiden. Zitronenschale abreiben und Zitrone auspressen.
  2. Für die Marinade 2 EL Zitronensaft mit 1 TL Zitronenschale und Öl verrühren und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chiliflocken würzen. Garnelen und Nektarinenspalten abwechselnd auf 6 Holzspieße stecken, mit der Marinade bestreichen und im Kühlschrank ca. 10 Minuten marinieren.
  3. Für den Dip Joghurt mit 1 EL Zitronensaft, Honig und Minze verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nektarinen-Garnelen-Spieße auf dem Grill ca. 3-5 Minuten rundherum grillen, nach Wunsch mit Limettenhälfte garnieren und mit Joghurtdip servieren.