Nachos mit Jalapeñosringen
15
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Ein leckerer Kino-Snack für den heimischen Filmabend.
Zutaten
Crème légère, Kräuter
120 g
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
100 g, mit Kräutern
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Kartoffelchips
40 g, vorzugsweise Sour cream & onion Geschmack
Jalapenos/Pfefferoni, in Lake
30 g, in Ringen + 1 EL Sud
Gouda 30 % Fett i. Tr. (16 % Fett absolut)
60 g, gerieben
Blattsalat
150 g, gemischt
Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm
150 g
Petersilie
1 TL, gehackt
Anleitung
1
Backofen auf 220° C (Gas: Stufe 4, Umluft: 200° C) vorheizen. Crème légère mit Frischkäse verrühren, salzen und pfeffern. Chips in eine Auflaufform (ca. 20 x 20 cm) geben und Kräutercreme unterheben. Jalapeñosringe darauf verteilen und mit Gouda bestreuen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten überbacken.
2
Salat waschen und trocken schleudern. Joghurt mit Jalapeñossud verrühren, salzen und pfeffern. Dressing über den Salat geben. Nachos mit Petersilie bestreuen und mit Salat servieren.
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