Müsliecken

Name: Müsliecken
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 servings
Ingredients: 1 Stück Zitronen unbehandelt; 100 g Haselnüsse; 100 g Aprikosen, getrocknet; 100 g Halbfett Margarine, 39 % Fett; 200 g Zucker; 100 g Honig; 200 g Haferflocken/Vollkornhaferflocken zart; 60 g Kölln Knusprige Haferkissen Klassik (oder jede andere Marke)

Points®

Gesamtzeit

45 min

Zubereitungsdauer

45 min

Garzeit

0 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Mittel

Perfekt für Klein und Groß und den gemeinsamen Heißhunger. Backe deine Müsliecken selbst!

Zutaten

Zitronen

1 Stück, unbehandelt

Haselnüsse

100 g

Aprikosen, getrocknet

100 g

Halbfett Margarine, 39 % Fett

100 g

Zucker

200 g

Honig

100 g

Haferflocken/Vollkornhaferflocken

200 g, zart

Kölln Knusprige Haferkissen Klassik

60 g, (oder jede andere Marke)

Anleitung

Backofen auf 150° C (Gas: Stufe 1, Umluft: 130° C) vorheizen. Zitrone heiß waschen und ca. 1/4 TL Schale auf einer feinen Reibe abreiben. Haselnüsse und Aprikosen fein hacken. Margarine mit Zucker und Honig in einen Topf schmelzen und kurz aufkochen. Haferflocken, Haferfleks, Nüsse, Aprikosen und Zitronenschale unterheben.
Müsli-Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech zu einer Größe von ca. 25 x 35 cm ausstreichen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen. Noch warm in 15 Quadrate schneiden, in Dreiecke teilen und auskühlen lassen. In einer Dose luftdicht verschlossen aufbewahren.

Müsliecken

Zutaten

Anleitung

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