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Müsliecken

Müsliecken

4
Points®
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
45 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
30
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Perfekt für Klein und Groß und den gemeinsamen Heißhunger. Backe deine Müsliecken selbst!

Zutaten

Zitronen

1 Stück, unbehandelt

Haselnüsse

100 g

Aprikosen, getrocknet

100 g

Halbfett Margarine, 39 % Fett

100 g

Zucker

200 g

Honig

100 g

Haferflocken/Vollkornhaferflocken

200 g, zart

Kölln Knusprige Haferkissen Klassik

60 g, (oder jede andere Marke)

Anleitung

  1. Backofen auf 150° C (Gas: Stufe 1, Umluft: 130° C) vorheizen. Zitrone heiß waschen und ca. 1/4 TL Schale auf einer feinen Reibe abreiben. Haselnüsse und Aprikosen fein hacken. Margarine mit Zucker und Honig in einen Topf schmelzen und kurz aufkochen. Haferflocken, Haferfleks, Nüsse, Aprikosen und Zitronenschale unterheben.
  2. Müsli-Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech zu einer Größe von ca. 25 x 35 cm ausstreichen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen. Noch warm in 15 Quadrate schneiden, in Dreiecke teilen und auskühlen lassen. In einer Dose luftdicht verschlossen aufbewahren.

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