Mojito-Melonen
3
Punkte®
Gesamtzeit: 18 Min • Vorbereitung: 18 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Sieht aus wie ein leckerer Mojito, ist aber ein köstlich erfrischender Sommersnack, der völlig ohne Alkohol auskommt: Der Hingucker auf dem Partybuffet!
Zutaten
Honigmelone
300 g, in Stücken
Cantaloupemelone
300 g, in Stücken
Zucker
3 EL
Limetten
1 Stück, Saft und Zesten
Minze
2 EL, gehackt
Minze
4 Blatt/Blätter
Anleitung
1
Melonen in einer Schüssel zusammen mit 2 EL Zucker, Limettensaft, Zesten und Minze vermischen. 15 Minuten kühlen, dabei gelegentlich umrühren.
2
Restlichen Zucker auf einen flachen Teller geben. Ränder von 4 Weingläsern mit Wasser anfeuchten und kurz im Zucker drehen. Melonenmischung auf die Gläser verteilen, mit Minze garnieren und kühl servieren.
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