Mini-Pizza mit Oliven, Paprika und Feta
8
Points®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Eine Pizza ohne Pizzateig. Mit wenigen Zutaten entsteht blitzschnell ein italienischer Snack.
Zutaten
Pita
4 Stück
Tomatensauce
100 g
Tomaten, frisch
4 Stück, in dünnen Scheiben
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß, in feinen Ringen
Kräuter
2 TL, italienisch
Paprika
1 Stück, rot, in dünnen Ringen
Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)
100 g, zerkrümelt
Pfeffer
1 Prise(n)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Oliven, schwarz, in Lake
12 Stück, ohne Stein
Rosmarin
4 Zweig(e)
Anleitung
1
Ofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Pita-Brot auf ein Backblech mit Backpapier legen, mit Tomatensauce bestreichen. Tomaten und Zwiebeln darauf verteilen und mit Kräutern bestreuen. Darauf Paprika und den Schafskäse verteilen, salzen und pfeffern. Zuletzt Oliven und Rosmarin auf die Mini-Pizza geben.
2
Im Ofen ca. 15–20 Minuten knusprig braun aufbacken.
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