Melone und Erdbeeren mit Ingwer-Honig-Joghurt
4
Points®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Frischer Ingwer liegt voll im Trend und macht aus diesem Dessert ein exotisches Geschmackserlebnis.
Zutaten
Cantaloupemelone
750 g
Erdbeeren, frisch
250 g
Ingwer
1 Stückchen, (ca. 2,5 cm)
Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm
400 g
Honig
2 EL
Minze
1 Zweig(e)
Anleitung
1
Melone in gleich große Stücke aufschneiden. Erdbeeren vierteln. Melonenstücke und Erdbeerviertel auf vier Gläser verteilen.
2
Ingwer schälen, fein raspeln und mit Joghurt und Honig vermischen. Auf den Früchten verteilen. Mit den Minzblättchen dekorieren.
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