Melone und Erdbeeren mit Ingwer-Honig-Joghurt

4 - 7
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Frischer Ingwer liegt voll im Trend und macht aus diesem Dessert ein exotisches Geschmackserlebnis.

Zutaten

Cantaloupemelone

750 g

Erdbeeren, frisch

250 g

Ingwer

1 Stückchen, (ca. 2,5 cm)

Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm

400 g

Honig

2 EL

Minze

1 Zweig(e)

Anleitung

  1. Melone in gleich große Stücke aufschneiden. Erdbeeren vierteln. Melonenstücke und Erdbeerviertel auf vier Gläser verteilen.
  2. Ingwer schälen, fein raspeln und mit Joghurt und Honig vermischen. Auf den Früchten verteilen. Mit den Minzblättchen dekorieren.