
Marokkanische Reispfanne mit Hackfleisch
7
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Zwiebel/n
1 Stück, klein
Kichererbsen (Konserve)
265 g
Aprikosen, getrocknet
70 g
Öl, Olivenöl
1 TL
Hackfleisch/Geflügelhackfleisch, mager (aus Geflügelbrustfilet)
500 g
Gewürz
1 EL, Ras el-Hanout
Reis, Langkornreis, trocken
200 g, Basmati
Hühnerbouillon/Hühnerbrühe (Instantpulver)
2 TL, unzubereitet, 450 ml zubereitet
Petersilie
2 EL, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Griechischer Joghurt, Natur, bis 0,2 % Fett
100 g
Granatapfel
100 g