Marinara-Sauce
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Punkte®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 25 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Öl, Olivenöl
1 TL
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Knoblauch
2 Zehe(n)
Tomaten (Konserve)
400 g
Wasser
150 ml
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Thymian
1 TL
Zucker
½ TL
Basilikum
2 EL, gehackt
Anleitung
1
Olivenöl in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Knoblauchzehen pressen und mit Zwiebeln darin 6-8 Minuten dünsten. Mit 400 g stückige Tomaten (Konserve) und 150 ml Wasser ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit gehacktem Thymian und Zucker verfeinern. Marinara-Sauce auf niedriger Stufe ca. 15 Minuten köcheln lassen, gehacktes Basilikum unterrühren und servieren.
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