Mangosalsa
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Points®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Mango
1 Stück, klein
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
3 Stück
Chilischote/n
1 Stück, (rot)
Limettensaft
2 TL
Granatapfel
30 g, (2 EL Granatapfelkerne)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und fein würfeln. Frühlingszwiebeln waschen. Chilischote waschen, entkernen und mit Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
2
Mangowürfel, Chili-, Frühlingszwiebelringe, Limettensaft, Granatapfelkerne, Salz und Pfeffer verrühren und ca. 10 Minuten ziehen lassen.
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