Mango-Curry-Dip
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Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Nicht nur das Fleisch will beim Grillen mit der richtigen Sauce versorgt sein, auch die Beilagen brauchen den passenden Dip.
Zutaten
Mango
100 g
Zitronensaft
2 TL
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
120 g
Curry
½ TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Mangofruchtfleisch grob würfeln und mit Zitronensaft pürieren. Frischkäse einrühren. Mit Curry, Salz und Pfeffer würzen.
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Tipp: Probieren Sie auch den Gurken-Minz-Dip, das Ananas-Chutney, die Paprika-Kümmel-Sauce oder die scharfe Tomatensauce.
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