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Linsensuppe im Glas

Linsensuppe im Glas

4
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Staudensellerie/Bleichsellerie

1 Stange(n)

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

2 Stück

Karotten/Möhren

1 Stück, mittel

Linsen, grün/braun (Konserve)

265 g

Netto Hofmaier Geflügelbockwürstchen

2 Stück

Bouillon/Brühe (Instantpulver)

3 TL

Liebstöckel

2 EL, gehackt, gehackt

Wasser

500 ml, kochend

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Staudensellerie waschen und in feine Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und in dünne Ringe schneiden. Karotte schälen und grob raspeln. Linsen abspülen und abtropfen lassen. Geflügelwürstchen in Scheiben schneiden. Gemüse, Linsen und Würstchen mit Brühepulver und gehacktem Liebstöckel (ersatzweise Petersilie) vermischen und in 2 verschließbare Gläser (Inhalt ca. 500 ml) füllen. Vor dem Verzehr mit je 250 ml kochendem Wasser aufgießen, gut durchrühren, kurz ziehen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen und genießen.

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