
Linsensuppe mit Feigen
3
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
55 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Die Chilischote gibt dieser Suppe eine angenehme Schärfe.
Zutaten
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Linsen, grün/braun, trocken
100 g, Puy-Linsen
Karotten/Möhren
3 Stück, mittel
Chilischote/n
1 Stück, rot
Feigen, getrocknet
50 g
Hähnchenbrustfilet, roh
200 g
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Thymian
2 TL, gehackt
Geflügelfond
700 ml
Tomaten, frisch
5 Stück
Essig, Balsamicoessig
1 TL, hell