Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 14.000 Rezepte!
Limokuchen mit Roter Grütze

Limokuchen mit Roter Grütze

5
Points®
Gesamtzeit
3 Std.
Zubereitungsdauer
1 Std. 35 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
30
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Eier, Hühnereier

10 Stück, Gewichtsklasse M

Vanillezucker

4 EL

Öl, Rapsöl

175 ml

Mehl, Weizenmehl

700 g

Backpulver

4 TL

Zitronen-Limonade ohne Zucker (z.B. Sprite), light/zero

300 ml

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

500 g

Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett

300 g

Rote Grütze, zuckerreduziert

250 g

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Eier mit Vanillezucker und Öl verrühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit Orangenlimonade unter die Eiermasse rühren. Teig auf einem mit Backpapier belegten Backblech verstreichen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen. Ca. 60 Minuten auskühlen lassen.
  2. Magerquark mit Saurer Sahne cremig aufschlagen und leicht wolkig auf den Kuchen streichen. Rote Grütze in Klecksen darauf verteilen. Limokuchen mit Roter Grütze servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein