Foto Limettenjoghurt mit Minzzucker und frischen Feigen von WW

Limettenjoghurt mit Minzzucker und frischen Feigen

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 20 min
Zubereitungsdauer
1 Std. 20 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Einfache, frische Zutaten sind das Geheimnis dieses köstlichen Desserts. Vor dem Genuss gut kühlen!

Zutaten

Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

300 g

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

120 g

Limettensaft

2 EL

Honig

1 TL

Gelatine Fix/Sofort-Gelatine

1 Packung(en), klein, unzubereitet

Minze

2 EL

Zucker

1 EL

Feigen, frisch

4 Stück

Anleitung

  1. Joghurt mit Frischkäse und Limettensaft verrühren und mit Honig süßen. Gelatine Fix nach Packungsanweisung in die Creme einrühren und ca. 1 Stunde kalt stellen.
  2. Minzeblätter mit Zucker in einem Mörser zerstoßen. Feigen zweimal quer einschneiden und zum Auslöffeln auseinander ziehen. Bei 2 Gläsern den oberen Rand mit Wasser benetzen und Gläser in dem Minzzucker drehen. Limettenjoghurt in die Gläser füllen und mit Feigen servieren.