Limettenjoghurt mit Minzzucker und frischen Feigen

Name: Limettenjoghurt mit Minzzucker und frischen Feigen
Prep time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 g Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett; 120 g Frischkäse, bis 5 % Fett absolut; 2 EL Limettensaft; 1 TL Honig; 1 Packung(en), klein Gelatine Fix/Sofort-Gelatine unzubereitet; 2 EL Minze; 1 EL Zucker; 4 Stück Feigen, frisch

Points®

Gesamtzeit

1 Std. 20 min

Zubereitungsdauer

1 Std. 20 min

Garzeit

0 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Mittel

Einfache, frische Zutaten sind das Geheimnis dieses köstlichen Desserts. Vor dem Genuss gut kühlen!

Zutaten

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

300 g

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

120 g

Limettensaft

2 EL

Honig

1 TL

Gelatine Fix/Sofort-Gelatine

1 Packung(en), klein, unzubereitet

Minze

2 EL

Zucker

1 EL

Feigen, frisch

4 Stück

Anleitung

Joghurt mit Frischkäse und Limettensaft verrühren und mit Honig süßen. Gelatine Fix nach Packungsanweisung in die Creme einrühren und ca. 1 Stunde kalt stellen.
Minzeblätter mit Zucker in einem Mörser zerstoßen. Feigen zweimal quer einschneiden und zum Auslöffeln auseinander ziehen. Bei 2 Gläsern den oberen Rand mit Wasser benetzen und Gläser in dem Minzzucker drehen. Limettenjoghurt in die Gläser füllen und mit Feigen servieren.

Limettenjoghurt mit Minzzucker und frischen Feigen

Zutaten

Anleitung

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