Limettenjoghurt mit Minzzucker und frischen Feigen
5
Points®
Gesamtzeit: 1 Std 20 Min • Vorbereitung: 1 Std 20 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Einfache, frische Zutaten sind das Geheimnis dieses köstlichen Desserts. Vor dem Genuss gut kühlen!
Zutaten
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
300 g
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
120 g
Limettensaft
2 EL
Honig
1 TL
Gelatine Fix/Sofort-Gelatine
1 Packung(en), klein, unzubereitet
Minze
2 EL
Zucker
1 EL
Feigen, frisch
4 Stück
Anleitung
1
Joghurt mit Frischkäse und Limettensaft verrühren und mit Honig süßen. Gelatine Fix nach Packungsanweisung in die Creme einrühren und ca. 1 Stunde kalt stellen.
2
Minzeblätter mit Zucker in einem Mörser zerstoßen. Feigen zweimal quer einschneiden und zum Auslöffeln auseinander ziehen. Bei 2 Gläsern den oberen Rand mit Wasser benetzen und Gläser in dem Minzzucker drehen. Limettenjoghurt in die Gläser füllen und mit Feigen servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.