Limettencreme mit weißer Schokolade
7
Punkte®
Gesamtzeit: 1 Std 20 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Dieses WW Rezept kannst du im Thermomix zubereiten.
Zutaten
Limetten
1 Stück, unbehandelt
Sahne, Schlagsahne, 30 % Fett
50 g
Weiße Schokolade
50 g
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
300 g
Zucker
15 g
Anleitung
1
Limettenschale abreiben und Limette auspressen. Rühraufsatz in den Mixtopf setzen, Sahne dazugeben und 1 Min./ Stufe 1–3 schrittweise ansteigend aufschlagen. Sahne umfüllen, Rühraufsatz entfernen und Mixtopf ausspülen.
2
Schokolade in Stücke schneiden, in den Mixtopf geben und 3 Min./50° C/Stufe 1 schmelzen. Joghurt, Limettensaft, 1 TL Limettenschale und Zucker in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 3 verrühren.
3
Sahne in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 3 unterrühren. Creme in 4 Gläser (Inhalt ca. 150 ml) geben und ca. 60 Minuten kalt stellen. Limettencreme mit restlicher Limettenschale garnieren und genießen.
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