Limetten-Schoko-Käsekuchen
9
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Gesamtzeit
4 Std. 12 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
2 min
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Kuchen aus dem Kühlschrank ist besonders im Sommer eine tolle Idee.
Zutaten
Schokolade, Zartbitterschokolade
50 g
Vollkornkeks
100 g
Halbfett Margarine, 39 % Fett
25 g
Gelatine/Blattgelatine
2 Blatt/Blätter
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
300 g
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
250 g
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
75 ml
Vanillezucker
2 TL
Puderzucker
70 g
Limetten
2½ Stück, unbehandelt, davon Saft und Zesten
Lebensmittelfarbe
1 Tropfen, grün (optional)