Lebkuchen-Trüffel

Name: Lebkuchen-Trüffel
Prep time: 25 min
Cook time: PTnullM
Total time: 55 min
Yield: 16 servings
Ingredients: 50 g Butterkekse; 40 g Schokolade, Zartbitterschokolade; 1 TL Lebkuchengewürz; 70 g Frischkäse, bis 5 % Fett absolut; 1 EL Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

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Gesamtzeit

55 min

Zubereitungsdauer

25 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Butterkekse

50 g

Schokolade, Zartbitterschokolade

40 g

Lebkuchengewürz

1 TL

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

70 g

Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao

1 EL

Anleitung

Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz fein zerbröseln. Schokolade in einem warmen Wasserbad schmelzen, leicht abkühlen lassen und mit Keksbröseln, Lebkuchengewürz und Frischkäse vermengen. Aus der Masse 16 Kugeln formen, ca. 30 Minuten kalt stellen, in Kakaopulver wälzen und Lebkuchen-Trüffel servieren.

Lebkuchen-Trüffel

Zutaten

Anleitung

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