Foto Lauch-Fisch-Pfanne von WW

Lauch-Fisch-Pfanne

7 - 12
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
In nur 25 Minuten ist diese leckere Fischpfanne zubereitet.

Zutaten

Langkornreis, trocken

200 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Lauch/Porree

1000 g, Ringe (TK)

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

125 ml, (1/2 TL Instantpulver)

WW Hollandaise Sauce

1 Packung(en)

Lachs, roh

375 g, (TK)

Senf, klassisch

2 EL, mittelscharf

Dill

1 EL, gehackt (TK)

Zitronensaft

1 Spritzer

Anleitung

  1. Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Lauch in Brühe ca. 5–10 Minuten dünsten.
  2. Sauce Hollandaise nach Packungsanweisung zubereiten und angießen. Lachs in Würfel schneiden, in die Sauce geben und ca. 10 Minuten garziehen lassen. Sauce mit Senf, Dill und Zitronensaft verfeinern, mit Salz abschmecken und mit Reis servieren.