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Foto Lauch-Fisch-Pfanne von WW

Lauch-Fisch-Pfanne

8
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
In nur 25 Minuten ist diese leckere Fischpfanne zubereitet.

Zutaten

Reis, Langkornreis, trocken

200 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Lauch/Porree

1000 g, Ringe (TK)

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

125 ml, (1/2 TL Instantpulver)

Sauce hollandaise, fettreduziert

200 ml

Lachs, roh

375 g, (TK)

Senf, klassisch

2 EL, mittelscharf

Dill

1 EL, gehackt (TK)

Zitronensaft

1 Spritzer

Anleitung

  1. Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Lauch in Brühe ca. 5–10 Minuten dünsten.
  2. Sauce Hollandaise nach Packungsanweisung zubereiten und angießen. Lachs in Würfel schneiden, in die Sauce geben und ca. 10 Minuten garziehen lassen. Sauce mit Senf, Dill und Zitronensaft verfeinern, mit Salz abschmecken und mit Reis servieren.

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