
Lachsfilet mit grünem Spargel
2
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Fisch Ahoi! Hier kommt ein Schlemmergericht für Fischfreunde. Natürlich können Sie auch weißen Spargel verwenden.
Zutaten
Spargel
175 g
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
2 TL
Spinat/Blattspinat
50 g
Rucola/Rauke
50 g
Lachs, roh
2 Filet(s)
Pfeffer
1 Prise(n), schwarz, frisch gemahlen
Essig, Balsamicoessig
1 EL
Zitronensaft
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Kresse
1 TL