
Kürbis-Nuss-Quiche
6
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 25 min
Zubereitungsdauer
40 min
Garzeit
45 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Leicht
So bunt, so lecker und ganz ohne Fleisch. Damit ist der Abend mit Familie oder Freunden gerettet.
Zutaten
Mehl, Weizenmehl
200 g
Haselnüsse
50 g, gemahlen
Halbfett Margarine, 39 % Fett
120 g
Eier, Hühnereier
5 Stück, Gewichtsklasse M
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Hokkaidokürbis
750 g
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß, rot
Aprikosen, getrocknet
25 g
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 TL
Honig
1 TL
Pfeffer
1 Prise(n)
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
200 ml
Appenzeller, 48 % Fett i. Tr.
70 g, gerieben
Kürbiskerne
1 EL, gehackt