
Kubanisches Schweinefilet
2
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Gesamtzeit
4 Std. 35 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Wer Cuba Libre mag, wird dieses Rezept lieben! Das Fleisch in Kombi mit dem Tomaten- Nektarinen-Salat: Ein Traum!
Zutaten
Schweinefilet, roh
400 g
Knoblauch
2 Zehe(n)
Limettensaft
3 EL
Öl, Olivenöl
1 EL
Rum, 40 Vol.-%
3 EL, brauner
Oregano
1 TL, getrocknet
Kreuzkümmel/Cumin
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)