
Kräuterfisch
4
Points®
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein echter Schlemmerfisch für Genießer: Besonders lecker wird’s durch die knusprige Kräuterkruste.
Zutaten
Seelachs/Koehler, roh
400 g, Filet
Zitronensaft
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Zwiebel/n
1 Stück, klein
Paniermehl/Semmelbrösel
3 EL
Kräuter
1 EL, gehackt, gemischt (frisch oder TK)
Majoran
1 Prise(n), getrocknet
Halbfett Margarine, 39 % Fett
5 TL
Paprikapulver
1 Prise(n)
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
50 ml, (2 Prisen Instantpulver)
Kartoffeln
4 Stück, mittelgroß
Eichblattsalat
1 Kopf
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
150 g
Knoblauch
1 Zehe(n)
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
150 g
Essig, Kräuteressig
1 EL
Zucker
1 Prise(n)
Schnittlauch
2 TL, (frisch oder TK)