Kräuteressig

Name: Kräuteressig
Prep time: 15 min
Total time: 135 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1000 ml Essig, Apfelessig; 1.125 EL Wacholderbeeren; 3.5 TL Nelken; 6 Stück Pfefferkörner schwarz; 2 Stange(n) Zimt; 3 Zweig(e) Rosmarin; 1 Blatt/Blätter Lorbeer

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Gesamtzeit

2 Std. 15 min

Zubereitungsdauer

15 min

Garzeit

0 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Ein tolle Geschenkidee!

Zutaten

Essig, Apfelessig

1000 ml

Wacholderbeeren

1⅛ EL

Nelken

3½ TL

Pfefferkörner

6 Stück, schwarz

Zimt

2 Stange(n)

Rosmarin

3 Zweig(e)

Lorbeer

1 Blatt/Blätter

Anleitung

Essig, 1 EL Wachholderbeeren, 3 TL Nelken, Pfefferkörner, Zimtstangen, 2 Zweige Rosmarin und Lorbeerblatt in einen Topf geben und zum Kochen bringen. In eine Schüssel gießen und abgedeckt ca. 2 Stunden ziehen lassen.
Essig durch ein Mulltuch in Flaschen füllen und zur Dekoration restliche Wachholderbeeren, Gewürznelken und Rosmarinzweige dazugeben. Flaschen mit säurebeständigen Deckeln luftdicht verschließen.

Kräuteressig

Zutaten

Anleitung

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