Foto Kräuterpesto von WW

Kräuterpesto

2
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
5 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Probieren Sie mal diese leckere Variante mit Estragon, Liebstöckel und würzigem Bergkäse.

Zutaten

Estragon

1 Zweig(e)

Petersilie

½ Bund

Liebstöckel

1¼ Bund

Kürbiskerne

2 EL, geröstet

Graukäse, 2 % Fett i. Tr.

30 g

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

50 ml, (1/2 TL Instantpulver)

Kürbiskernöl

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Zitronensaft

3 Spritzer

Anleitung

  1. Estragon, Petersilie und Liebstöckel mit den gerösteten Kürbiskernen, Bergkäse, Gemüsebrühe und Kürbiskernöl pürieren. Mit Salz, Pfeffer und einigen Spritzern Zitronensaft würzen.