Kräuter-Joghurt-Dressing
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Punkte®
Gesamtzeit: 5 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Wer es ein wenig milder mag, verzichtet auf den Knoblauch. Im Kühlschrank hält sich das Dressing 2-3 Tage.
Zutaten
Petersilie
2 Zweig(e)
Schnittlauch
0.25 Bund
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
150 g
Knoblauch
1 Zehe(n)
Zitronensaft
1 TL
Senf, klassisch
0.5 TL
Zucker
1 Prise(n)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
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Petersilie mit Schnittlauch waschen und trocken schütteln. Joghurt mit Kräutern, Knoblauch, Zitronensaft, Senf und Zucker pürieren. Kräuter-Joghurt-Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
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