Krabbensalat

Krabbensalat

2
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Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Krabben

250 g, küchenfertig

Kopfsalat

4 Blatt/Blätter

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

4 EL

Crème légère

50 g

Meerrettich/Tafelmeerrettich

1 EL

Petersilie

1 EL, gehackt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Limettenschale, unbehandelt

1 TL, abgerieben

Zucker

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Nordseekrabben abspülen und trocken tupfen. Kopfsalat waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden. Magermilchjoghurt mit Crème légère, Tafelmeerrettich, Petersilie, Salz, Pfeffer, Limettenschale und Zucker verrühren und mit Krabben und Salat mischen. Krabbensalat servieren.