Krabbenbrötchen mit Cocktailsauce
8
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Im Vergleich zu einem normalen Krabbenbrötchen mit Cocktailsauce schmeckt diese selbstgemachte und schlanke Variante doch gleich doppelt so gut.
Zutaten
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
1 EL
Mayonnaise/Salatcreme, bis 23 % Fett
1 EL
Ketchup
1 EL
Dill
½ TL, gehackt
Zitronensaft
½ TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Lollo bianco Salat
4 Blatt/Blätter
Tomaten, frisch
1 Stück
Krabben
100 g, küchenfertige Nordseekrabben
Brötchen, Mehrkornbrötchen
2 Stück
Anleitung
1
Für die Sauce Joghurt mit Salatcreme, Ketchup, Dill und Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Salatblätter waschen und trocken schütteln. Tomate waschen und in Scheiben schneiden.
2
Brötchen aufschneiden, untere Brötchenhälften mit Salat, Krabben und Tomatenscheiben belegen, Sauce darauf verteilen und mit oberen Brötchenhälften abdecken. Krabbenbrötchen servieren.
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