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Körnerbrötchen mit Kochschinken

Körnerbrötchen mit Kochschinken

9
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Eisbergsalat

2 Blatt/Blätter

Gewürzgurke/n

1 Stück

Kresse

½ Packung(en)

Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 5 % Fett absolut (20 % Fett i. Tr.)

2 EL

Senf, klassisch

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Brötchen, Mehrkornbrötchen

1 Stück

Schinken, gekocht/ Kochschinken (ohne Fettrand)

1 Scheibe(n)

Anleitung

  1. Salat waschen und trocken schütteln. Gewürzgurke längs in Scheiben schneiden. Kresse vom Beet schneiden. Hüttenkäse mit Senf, Kresse, Salz und Pfeffer verrühren.
  2. Brötchen aufschneiden und mit Hüttenkäsemischung bestreichen. Untere Hälfte mit Salat, Schinken und Gewürzgurkenscheiben belegen und mit oberer Hälfte abdecken. Körnerbrötchen servieren.

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