
Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat
8 - 13
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zutaten
Kalbsschnitzel
500 g, Hackfleisch
Paniermehl/Semmelbrösel
2 EL
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
1 Liter
Naturreis/Vollkornreis, trocken
160 g
Rote Bete (Konserve)
800 g
Schnittlauch
1 Bund
Olivenöl
2 TL
Halbfettmargarine, 39 % Fett
1 EL
Weizenmehl
1 EL
Kapern
1 EL
Senf, klassisch
2 TL