Kokosriegel mit Schokotropfen
2
Punkte®
Gesamtzeit: 2 Std 25 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 5 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Butter, Halbfettbutter
10 g
Apfelkompott/Apfelmus, ohne Zucker
50 g
Ahornsirup
2 TL
Kokosraspel
10 g
Haferflocken/Vollkornhaferflocken
40 g
Schokotropfen/Schokotröpfchen
10 g
Anleitung
1
Die Butter, das Kompott und den Ahornsirup in einen kleinen Kochtopf geben, erhitzen, dann die Kokosraspel und die Haferflocken hinzugeben. Vermischen und abkühlen lassen.
2
Die Schokotropfen beimengen, dann die Zubereitung auf Silikon-Müsliriegelformen verteilen und etwas andrücken.
3
Für weiche Riegel mindestens 2 Std. kaltstellen. Für knusprige Riegel bei 150°C 10 bis 15 Min. im Backofen backen. Abkühlen lassen und mindestens 2 Std. kaltstellen.
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