Knoblauch-Zitronen-Brokkoli

Name: Knoblauch-Zitronen-Brokkoli
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g Brokkoli Stangen-; 1 Stück Chilischote/n rote; 4 Zehe(n) Knoblauch; 1 EL Zitronensaft; 1 EL Öl, Olivenöl; 0.5 TL Chilipulver/Chiliflocken; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 TL Zitronenschale, unbehandelt

Points® value

Gesamtzeit

25 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

15 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Brokkoli

600 g, Stangen-

Chilischote/n

1 Stück, rote

Knoblauch

4 Zehe(n)

Zitronensaft

1 EL

Öl, Olivenöl

1 EL

Chilipulver/Chiliflocken

½ TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Zitronenschale, unbehandelt

1 TL

Anleitung

Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Stangenbrokkoli waschen. Chilischote waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden.
Brokkoli, Zitronensaft, Knoblauch, Chili, Olivenöl, Chiliflocken, Salz und Pfeffer vermischen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Knoblauch-Zitronen-Brokkoli im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen, mit abgeriebener unbehandelter Zitronenschale bestreuen und servieren.

Knoblauch-Zitronen-Brokkoli

Zutaten

Anleitung

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