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Knoblauch-Zitronen-Broccoli

Knoblauch-Zitronen-Brokkoli

1
Points® value
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Brokkoli

600 g, Stangen-

Chilischote/n

1 Stück, rote

Knoblauch

4 Zehe(n)

Zitronensaft

1 EL

Öl, Olivenöl

1 EL

Chilipulver/Chiliflocken

½ TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Zitronenschale, unbehandelt

1 TL

Anleitung

  1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Stangenbrokkoli waschen. Chilischote waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden.
  2. Brokkoli, Zitronensaft, Knoblauch, Chili, Olivenöl, Chiliflocken, Salz und Pfeffer vermischen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Knoblauch-Zitronen-Brokkoli im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen, mit abgeriebener unbehandelter Zitronenschale bestreuen und servieren.

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