Kichererbsensalat mit Karotten
3
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ideal zum Mitnehmen und wenn´s schnell gehen muss. Ganz ohne kochen!
Zutaten
Kichererbsen (Konserve)
265 g
Endiviensalat
150 g
Karotten/Möhren
3 Stück, mittel
Ingwer
1 Stückchen, (ca. 1cm)
Koriander
2 Zweig(e)
Zitronen
½ Stück, (unbehandelt)
Kefir, 1,5 % Fett, fettarm
100 ml
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Curry
¼ TL