Foto Käsekuchen mit Mandeln und Erdbeeren von WW

Käsekuchen mit Mandeln und Erdbeeren

6 - 9
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
50 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Eier, Hühnereier

2 Stück, Gewichtsklasse M

Zucker

20 g

Weizenmehl

30 g

Mandeln

2 EL, gehackt, gehackt

Kardamom

1 TL, gemahlen

Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 5 % Fett absolut (20 % Fett i. Tr.)

300 g

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

100 ml

Halbfettmargarine, 39 % Fett

1 TL

Erdbeeren, frisch

400 g

Anleitung

  1. Backofen auf 180°C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160°C) vorheizen. Eier mit Zucker schaumig schlagen, Mehl, Mandeln, Kardamon und Hüttenkäse unterrühren und mit Milch verquirlen.
  2. Vier kleine Auflaufformen (ca. 10 x 15 cm) mit Margarine fetten, Teig darauf verteilen und im Backofen auf mittlerer Schiene 45 - 50 Minuten backen. Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden. Käsekuchen mit Erdbeeren servieren.

Notizen

Was ist euer Lieblingsobst? Ob Heidelbeeren, Apfel oder Mango: Zu dem leckeren Käsekuchen passt einfach jedes Obst.