Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 14.000 Rezepte!

Käse-Apfel-Salat

13
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Fruchtige Abwechslung gegen langweilige Butterbrote.

Zutaten

Edamer, 30 % Fett i. Tr.

30 g

Gewürzgurke/n

2 Stück

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

1 Stück

Äpfel

1 Stück, klein, (süßlich, z.B. Jonagold)

Zitronensaft

1 TL

Apfelsaft

2 EL

Essig, Apfelessig

1 EL

Schmand, 24 % Fett

1 EL

Petersilie

1 TL, gehackt

Paprikapulver

2 Messerspitze(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Brötchen, Mehrkornbrötchen

1 Stück

Anleitung

  1. Käse grob reiben. Gewürzgurken in Würfel schneiden. Frühlingszwiebel waschen und in feine Ringe schneiden. Apfel waschen, vierteln, entkernen und mit Zitronensaft beträufeln.
  2. Für das Dressing Apfelsaft, Essig, Schmand, Petersilie und Paprikapulver verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Käse, Gewürzgurken- und Apfelwürfel mit Frühlingszwiebelringen und Dressing vermischen und in einer Frischhaltedose transportieren. Käse-Apfel-Salat mit Brötchen servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein