Kartoffelstampf
1
Punkte®
Gesamtzeit: 35 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Kartoffelstampf ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt lecker als Beilage für Fleischgerichte oder vegetarische Alternativen. Die Messerspitze Muskatnuss verfeinert den Kartoffelstampf.
Zutaten
Kartoffeln
450 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Milch, entrahmt, 0,3 % Fett
100 ml
Muskatnuss
1 Messerspitze(n)
Anleitung
1
Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Kartoffelviertel abgießen, mit Milch zerstampfen, mit Muskatnuss verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kartoffelstampf servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.