Kartoffelcremesuppe mit Krabben
8
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
45 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein Klassiker der norddeutschen Küche, der richtig satt macht! Genießen Sie Löffel für Löffel und träumen Sie von Sylt.
Zutaten
Kartoffeln
8 Stück, mittelgroß
Karotten/Möhren
6 Stück, mittel
Zwiebel/n
2 Stück, klein
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
2 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
1000 ml, (4 TL Instantpulver)
Schnittlauch
2 EL
Crème légère
4 EL
Essig, Balsamicoessig
1 EL
Muskatnuss
1 Prise(n), gerieben
Krabben
4 EL
Brot, Roggenvollkornbrot
4 Scheibe(n)