
Kartoffel-Wirsing-Gratin
6
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 5 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Kartoffeln
500 g, festkochend
Süßkartoffeln
500 g
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
300 ml
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Muskatnuss
1 Messerspitze(n)
Wirsing
600 g
Rahmsauce
200 ml
Wasser
100 ml
Parmesan/Montello Parmesan
45 g
Pinienkerne
1 EL