Kartoffel-Erbsen-Stampf
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Punkte®
Gesamtzeit: 35 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Kartoffeln
450 g, mehligkochend
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Erbsen, frisch/TK
150 g, (TK)
Milch, entrahmt, 0,3 % Fett
100 ml
Minze
1 TL, gehackt
Anleitung
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Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Erbsen nach ca. 10 Minuten dazugeben. Kartoffelviertel mit Erbsen abgießen, mit Milch zerstampfen, mit Minze verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kartoffel-Erbsen-Stampf servieren.
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