
Kartoffel-Bratwurst-Salat
5
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 45 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Lecker ist in diesem Salat die Kombination mit den Kartoffeln. Ein Gaumenschmaus!
Zutaten
Kartoffeln
800 g, festkochend
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Nürnberger Rostbratwürstchen, fettreduziert/light
5 Stück, Durchschnittsgewicht
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Radieschen
1 Bund
Gewürzgurke/n
4 Stück
Gewürzgurkensud
4 EL
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
2 TL
Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm
150 g
Essig, Apfelessig
1 EL
Pfeffer
1 Prise(n)
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
2 Stück