Kakaocreme-Dessert
8
Punkte®
Gesamtzeit: 2 Std 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Dieses leichte Dessert lässt sich wunderbar vorbereiten.
Zutaten
Speisestärke
50 g
Wasser
125 ml
Kakaopulver, ungezuckert/Backkakao
2 EL
Zucker
4 EL
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
375 ml
Salz/Jodsalz
2 Prise(n)
Anleitung
1
Stärke mit Wasser, Kakaopulver und Zucker verrühren. Milch und Salz in einem Topf aufkochen. Stärkemischung einrühren und unter Rühren ca. 1 Minute köcheln lassen.
2
4 Puddingförmchen (Ø ca. 8 cm) mit kaltem Wasser ausspülen, Puddingmasse hineinfüllen und ca. 2 Stunden kalt stellen. kakaocreme auf Dessertteller stürzen und servieren.
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