Foto Joghurtmarinade von WW

Joghurtmarinade

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Schmeckt besonders gut zu Rind und Lamm!

Zutaten

Ingwer

1 Stückchen, (1 cm)

Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm

150 g

Knoblauch

2 Zehe(n)

Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett

1 EL

Curry

½ TL, -pulver

Chilipulver/Chiliflocken

½ TL

Paprikapulver

½ TL

Anleitung

  1. Ingwer in Scheiben schneiden und mit fettarmem Joghurt, gepressten Knoblauchzehen, saurer Sahne, Curry-, Chili- und Paprikapulver zu einer Marinade verrühren. 400–500 g Fleisch mindestens 2 Stunden darin einlegen.