Jägerschnitzel mit Kartoffeln
7
Points®
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Scharf angebratene Putenschnitzel auf einer cremigen Champignonsauce mit aromatischen Majorankartoffeln. Ein Genuss!
Zutaten
Kartoffeln
800 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Zwiebel/n
3 Stück, mittelgroß
Champignons, frisch
800 g
Putenbrustfilet/Putenschnitzel, roh
480 g, (4 Stück)
Pfeffer
1 Prise(n)
Mehl, Weizenmehl
3 EL
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
2 TL
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
300 ml, (1 TL Instantpulver)
Schmand, 24 % Fett
3 EL
Majoran
2 TL, gehackt