Italienische Spaghetti-Suppe
6
Punkte®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Großartige Idee für den kleinen Hunger! Schnell und lecker haben Sie im Handumdrehen diese tolle Suppe gezaubert.
Zutaten
Nudeln, gegart, jede Sorte
450 g, Spaghetti
Öl, Olivenöl
2 TL
Knoblauch
2 Zehe(n), gepresst
Tomaten (Konserve)
1 Konserve(n), klein, stückig
Tomatenmark
3 TL
Basilikum
½ TL
Oregano
½ TL
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe (Instantpulver)
4 TL, (aufgelöst in 1 l Wasser)
Anleitung
1
Öl in einer großen Kasserole erhitzen, den Knoblauch ca. 1 Minute darin glasig dünsten. Mit Tomaten, Tomatenmark, Basilikum und Oregano zum Kochen bringen.
2
Brühe angießen und weiter kochen.
3
Spaghetti al dente in die Suppe geben und ganz kurz simmern lassen. Fertig zum Servieren.
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